炖鱼头汤的家常做法 ?炖鱼头汤的家常做法视频
作者:悦刻正品优购 来源:悦刻正品云仓 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-06-10 16:52:08 评论数:
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本文目录
红烧藕片的家常做法
1.准备好所有的食材 。
2.海带洗净切大片。做法
3.大白菜切大片,藕片莲藕切厚片 ,法凉脆豆腐也切大片。拌藕
4.猪蹄剁块用开水焯烫备用 。家常
5.花椒,做法大料,香叶,草果 ,桂皮,小茴香,陈皮用纱布包起来 ,做成调味包 。
6.免火锅内胆锅底部放莲藕 。
7.然后放猪蹄 。
8.再放一层海带 。
9.放一层大白菜。
10.再放一层脆豆腐。
11.最后再放一层大白菜。
12.加入老抽 。
13.加入香醋。
14.再加入盐和糖。
15.到一点白酒
16.加入适量的清水 ,已快漫食材为好 。
17.把内胆锅放在火上煮上20分钟。
18.取下内胆锅。
19.放入外锅加盖焖至2-3个小时即好。
20.猪蹄酥烂 ,海带入口即化,喷香扑鼻 。
清炒藕片的家常做法
1.莲藕500克 ,葱姜末适量。
2.用工具刮去莲藕的表皮,切成薄片待用。
3.将莲藕片盛入盆中,加入清水和1汤匙白醋,浸泡30分钟 ,葱姜切末 。
4.锅坐火加入植物油烧热 ,下葱姜末把锅爆香。
5.把盆里的水滗掉 ,返复投洗藕片,沥净水分 ,放入锅中煸炒 。
6.见莲藕有些变白 ,分三次将1手勺清水沿锅边倒入;每次倒水时都要翻炒均匀。
7.加入1茶匙精盐,翻炒均匀 ,撒点葱末,关火
藕片儿的做法
食材明细
藕二节 、胡萝卜、木耳、油、盐 、味精各适量。
?做法
1、锅中加水烧开,放少许白醋 ,放入藕片 、胡萝卜片、木耳,开锅后焯1分钟 。
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2、捞出放入清水中投凉 ,沥干水分备用 。
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3、炒锅放油烧热,用油润锅。
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4、放入藕片 、胡萝卜、木耳,大火翻炒。
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5、待食材完全受热 ,放适量盐和味精,翻炒均匀即可 。
OK ,本文到此结束,希望对大家有所帮助。